金山具有较强的机械加工能力,区属和各乡镇都有一定的机械加工企业。由埃力生（集团）有限公司投资的上海中轻石油钢管有限公司，具有年产13万吨碳钢焊接管的生产能力，填补了全国大口径焊接钢管的空白；干巷汽车镜总厂生产的汽车后视镜，为桑塔纳、奥迪等汽车配套；张堰轻工机械厂生产的饮料灌装机，上海八一暖通（集团）公司生产的暖通设备系列产品运销全国。

轻工电子

    金山的轻工和电子企业星罗棋布，品牌繁多。上海亨井联结件有限公司、上海向隆科技电子有限公司生产的电脑键盘和接插件、上海寺冈电子有限公司生产的传感器、电子秤等都具有一定规模，产品畅销国内外。

医药化工

    金山是上海医药化工行业的扩散基地，有生产成药、医药中间体和医药包装等企业。上海新亚药业有限公司金山分厂已成为全国最大的药管生产基地；在上海翔茂企业有限公司、佳运塑胶有限公司发展的基础上，金山将成为东南亚最大的塑胶手套生产基地。

食品加工

    金山食品工业发展迅速。上海嘉丽南可可食品有限公司已成为中国最大的巧克力生产基地；金山肉类食品（集团）公司生产的各种肉制品畅销各地；上海华南老蔡食品工业有限公司生产的酱油、酱菜系列产品成为上海市民心目中的名特优产品；上海金枫酿酒公司生产的上海老酒，上海花雕、黄酒系列产品历史悠久，畅销境内外；荣获巴拿马国际博览会金奖的枫泾丁蹄享誉中外。

新型建材

    近年来，新型建材业在金山崛起。金兴陶瓷（上海）有限公司生产的墙地砖、上海金福木业有限公司生产的木地板、胶合板，品种多、质量优，享有一定的声誉。

纺织服装

    金山素有“纺织服装之乡”的美称，以上海鑫义服装有限公司、上海嘉乐、宜华制衣有限公司等为代表的纺织服装企业，是金山出口创汇的主力军；上海幸福纺织印染有限公司是全国被单行业的骨干企业，所生产的各类幸福牌优质丝光床单、被里及各类床上装饰配套用品，是中国家用纺织行业名牌和上海市名牌产品。